☆Clafoutis Cerises Noires et Citronelle☆ chaque Débutant Devrait Être Un Maître

☆ Clafoutis Chocolat et Cerises☆

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Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner ☆clafoutis cerises noires et citronelle☆ en utilisant 14 ingrédients et 9 étapes. Voici comment vous cuisinez ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire ☆Clafoutis Cerises Noires et Citronelle☆:

  1. Obtenez 450 g of cerises dont 7/8 pour la déco.
  2. Obtenez 4 of oeufs.
  3. Préparer 110 g of farine.
  4. Préparez-vous 90 g of sucre.
  5. Préparez-vous 5 of feuilles de citronnelle fraîche.
  6. Préparer 15 cl of lait entier.
  7. Prendre 50 cl of crème liquide.
  8. Préparer 1 of sachet de sucre vanillé.
  9. Préparer 1 of pincée de sel.
  10. Préparez-vous 1 of cuil à café de rhum.
  11. Préparez-vous of Pour la déco :.
  12. Obtenez of Sucre glace.
  13. Obtenez of Perles sucre.
  14. Préparez-vous of Feuilles de citronnelle.

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Étapes à faire ☆Clafoutis Cerises Noires et Citronelle☆:

  1. Préchauffer le four à 210-220°C.
  2. Mixer le sucre avec la citronnelle.
  3. Dans un récipient, casser les œufs. Incorporer la pincée de sel, le sachet de sucre vanillé, la farine. Mélanger jusqu'à épaississement (5 min).
  4. Ajouter le rhum, le lait et la crème liquide. Mélanger.
  5. Disposer 1 à 2 cm de pâte dans le fond d'un plat beurré et enfourner pendant 15 min.
  6. ?Mettre le plat au congélateur 5 min et disposer une nouvelle couche de pâte à clafoutis, les cerises avec les queues et non dénoyautées. (Astuce de Mr C.Felder) Enfourner à nouveau pendant 10-15 min en surveillant.
  7. Dès la sortie du four déposer des cerises coupées en 2 en les enfonçant légèrement.
  8. Laisser refroidir et saupoudrer le tout de sucre glace, de perles en sucre et ajouter quelques feuilles de citronnelle.
  9. Déguster ?.

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