Flan pâtissier à la vanille et abricots du jardin débutant Ou Professionnel

Flan pâtissier vanille

Flan pâtissier à la vanille et abricots du jardin. Flan pâtissier à la vanille et abricots du jardin. Retirer la gousse de vanille et verser le tout dans une casserole. Porter à ébullition et prolonger la cuisson en remuant avec un fouet à main, le flan va s'épaissir, retirer.

Flan pâtissier à la vanille et abricots du jardin Déposez au fond du moule, les abricots puis versez dessus la pâte à flan. Mais celui là a de bon gros abricots moelleux qui apportent un petit goût acidulé au flan. Dans une casserole verser le lait, ajouter la vanille.

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Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner flan pâtissier à la vanille et abricots du jardin en utilisant 7 ingrédients et 14 étapes. Voici comment vous cuisinez ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Flan pâtissier à la vanille et abricots du jardin:

  1. Préparer 1 litre of lait demi écrémé.
  2. Préparer 1 cuillère à café of vanille liquide.
  3. Obtenez 700 g of d abricots (du jardin pour moi récolte de l été dernier congelée).
  4. Obtenez 1 of pâte brisée à l abricot (fait maison recette sur mon profil).
  5. Prendre 70 g of maïzena.
  6. Préparez-vous 30 g of farine de blé.
  7. Préparez-vous 140 g of sucre en poudre.

Ici tout le monde est fan du flan pâtissier, mais on aime le flan pâtissier ultra crémeux. Pendant longtemps, j'en achetais chaque semaine à un monsieur qui venait tout les vendredis vendre de super produits dans le quartier, dont un flan pâtissier ultra crémeux, juste comme on l'aime. Mais, voilà ce fameux monsieur a arrêté de venir, il fallait donc trouver une solution. Ajoutez quelques abricots moelleux à la pâte et vous obtiendrez un dessert à la fois doux et subtilement acidulé.

Étapes à faire Flan pâtissier à la vanille et abricots du jardin:

  1. Décongeler les abricots conserver leur jus pour une autre recette faire la pâte la laisser reposer 1h au frais.
  2. Faire chauffer le lait avec la vanille porter à ébullition.
  3. Battre les œufs avec le sucre faire blanchir ajouter la farine et la maïzena bien mélanger.
  4. Ajouter petit à petit le lait bouillant dans la préparation aux œufs tout en fouettant constamment.
  5. Reverser le mélange dans la casserole tout en fouettant mettre à feu doux.
  6. Mélanger jusqu’à obtention d une crème épaisse et homogène préchauffer le four à 180 degrés.
  7. Étaler la pâte la mettre dans un moule (silicone pour moi je ne beurre pas) couper le surplus de pâte ( conserver pour une autre recette.
  8. Ajouter les abricots sur la pâte.
  9. Verser la crème sur les abricots.
  10. Enfourner pour 40 minutes.
  11. Laisser refroidir à température ambiante.
  12. Placer ensuite le moule couvert au réfrigérateur pendant 6 h minimum.
  13. Démouler le flan sur le plat de service.
  14. C est prêt ! Bon appétit ?.

Voir la recette : Flan pâtissier aux abricots moelleux. Mon livre : Ajouter la recette. Recette traditionnelle de la cuisine française, le flan pâtissier est incontournable, aimé des petits comme des grands ! Testez notre recette ultra facile à réaliser pour un succès assuré ! Ouvrez et dénoyautez les abricots frais (ou égouttez ceux au sirop). Étalez la pâte brisée, garnissez-en un moule à charnière (ou à manqué) préalablement beurré.

Alors c’est va emballer à dans ce spécial recette de nourriture flan pâtissier à la vanille et abricots du jardin. Merci beaucoup pour votre temps. je suis bien sûr vous peut-être à la maison. Ils seront plus intéressant à recettes domestiques à venir. Rappelez-vous à sélectionner cette page w votre navigateur et partagez-le avec famille, collègues et amis. {Merci encore|Merci d’avoir lu. Venez cuisiner!

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